úterý 31. ledna 2017

... sladké završení...

... krásný večer, moji milí! ... zajímá vás jak to dneska všechno dopadlo? ...

... tak cesta na Prahu byla vzhledem k ledovce tady u nás radši odložena... celou dobu padaly zmrazky a ani babička s dědou se k nám nedostali aby si vyzvedli Křemílka... a pak jsme koukali na internet, kde hlásili nesjízdnost nějakých silnic, tak jsem si řekla, že nemá smysl něco riskovat a zkusíme to v pátek :)

... a protože dneska prostě byla dobrá konstelace, odporoučel se mi pro jistotu do věčných lovišť telefon...

(... nebudu se tu už rozepisovat o tom, jak jsme vyrazili na poštu a v půlce cesty jsme se museli vrátit domů, protože Křemílek neměl kolo jako Ironman - to vám budu vyprávět zase jindy ;)... a jak doma objevil kus polystyrenu a se slovy, že je myš ho rozkouskoval po celé kuchyni a spolu se Šiškou se v něm vyválely a roznosili ho tím pádem všade po bytě... že se pak pustil do hry s miminkem a byl jí tak zaujatý, že zapomněl, že se mu chce kakat a co myslíte... pustil to do kalhot a já se fakt už musela smát... protože tohle opravdu nevymyslíš ;))

... to prostě nešlo završit jinak, než pořádně doplnit kalorie, namíchat těsto a udělat si pořádnou várku sladkých vaflí...
... s malinami...
... a agávovým sirupem...



... a jedna, pořádně cukrem nadupaná porce od Křemílka, čekala na tatínka, až se nám vrátí večer z práce... no radost měl velikou... hlavně z toho cukru :)) ... jenže Křemílek mu pyšně talíř předal, že je to porce pro tátu, že to uvařil on, malej kuchař a kontroloval, jestli tatínek všechno snědl :)))





... takže na zítra tatínkovi připravíme jako kompenzaci slanečka ;)...

... chtěla jsem jít dneska večer pracovat, ale ve finále jsem nic velkého nezačínala, jdu to radši zaspat, naší princezně se klubou 4 zoubky najednou, takže každá chvíle spánku navíc je znát ;)

... mějte krásnou dobrou noc!!...

Vaše Šárka ♥

Mé veselé jitro...

... není nad příjemný začátek dne... třeba jako ten dnešní... 


... včera večer jsem byla v aťasu a šla spát docela pozdě a když připočtu noční vstávání, tak když mě ráno Terezka budila veselým výskotem z postýlky já se moc vesele necítila... skoro poslepu s ještě zalepenýma očima jsem si jí šla vyzvednout, ale rychle jsem oči vytřeštila... naše slečna totiž se nějakým záhadným způsobem vysoukala z overálku a ještě si sundala plínku, která byla samozřejmě naplněna "zlatem"... (takže paráda :)... tak šup vykoupat, převlíknout a převlíknout postýlku... 
... to už se ale začne ozývat probouzející se Křemulda... "maminkoooo..." jdu za ním a on nešťastně sedí v posteli a já mám pocit, že snad špatně slyším, když špitne... "maminko, já počůral..." Nemůžu se na něj zlobit, protože už ten jeho pohled mluví za to, jak je z toho sám nešťastný... Spí už víc jak čtvrt roku v noci bez plínky a bez nehody... nj,prostě se stane... tak jdeme převlíkat... postel i Křemílka...
... prý všechno "dobré" vždy chodí do třetice... a ani u nás tomu nebylo jinak...
... když už jsem usadila skřítky k snídani, vždy toho využívám svou rychlou chvilkou koupelnovou... stojím v koupelně, a zrovna se chystám namočit obličej do dlaní plných vody, když se ozve z kuchyně rachotící sled zvuků... nořím obličej do té studené vody, držím ho tam dokud  mi v hlavě nedozní "paneboženéééééééééééééé... co to zase je!!!"... 
... nadechnu se a vrátím se do kuchyně a nevěřícně zírám na tu spoušt, kterou má tentokrát na svědomí Šiška, na zemi se válí plech od buchty, rozlitý rendlík s mlékem (což byl asi od začátku její nepovedený cíl)... rozbitá miska, takže spousta střepů a to mléko přes půlku kuchyně... jupííí... Zakazuji Křemílkovi jakýkoliv pohyb ze židličky a jdu si dát další ranní rozcvičku se smetákem a vytírákem...

... tak... je půl 9 a já už stihla čerstvě převléct postele, vytřít a vysát,... to se počítá a tak si myslím, že si konečně zasloužím to kafe...

... dopuji se kofeinem, tulím se s Křemílkem, koukáme na pohádku, Terezka si píská a hraje v sedačce, Šiška je schovaná nevím kde... zase normální ráno... a já doufám, že mám vybráno, protože za hodinu vyrážím směr Praha a nerada bych v tom dnešním duchu pokračovala... venku padají malé zmrzlé krupetka a manžel mi volal ať dáme pozor, že je namrznuto... 

... tak krásný den bez nehod vám všem, moji milí!!!...

:)))

Vaše Šárka ♥

pondělí 30. ledna 2017

Moje domácí horká čokoláda...

... mlsání a receptování pokračuje...

... lákala jsem vás tu v minulých příspěvcích horkou čokoládou... a tak pro vás, kdo byste rádi hřešili se mnou vkládám recept ;)...




... je to ten nejjednodušší způsob, pokud tedy nepočítám ten, kdy vložím kapsli do Gustíka (jak familiérně nazývám svůj Dolce Gusto) ... ale pokud ho jednou zkusíte, tak už tu kapslovou chtít nebudete... nebo alespoň u nás to tak je... a i můj drahý, který není zrovna čokoládový typ, si nenechá ujít horký šálek téhle dobroty, kor když mu jí trochu "opepřím" něčím ostřejším ;)...

... budete potřebovat...

tabulkovou čokoládu podle vaší chuti - cca 200g  (mám vyzkoušené různé druhy, různé značky - od kvalitních s vysokým podílem kakaa až po klasickou mléčnou čokoládu a povedla se vždy a z každé... je to opravdu jen na vás, který druh preferujete ;))
1/2 litru mléka
solamyl - asi jednu plnou lžičku rozmíchanou v  troše teplé vody



... čokoládu rozlámu, dám do mléka, zahřívám na nízkém plameni a stále míchám dokud se nerozpustí, potom do ní naliji rozmíchaný solamyl v troše vlažné vody a stále míchám aby se nevytvořily žmolky... čokoláda začne tuhnout, počkám na první "bublinku" varu a hned vypnu a stáhnu z plotny...

... no a je hotovo... horkou ji rozleji do hrnečků... ozdobím šlehačkou, čokoládovými hoblinkami nebo do ní dám koupat marshmallows... nebo stačí jen troška skořice... a nebo, jak už jsem nakousla výše, můžete do ní kápnout i trochu něčeho ostřejšího... brandy či klasický rum ;)... mám vyzkoušeno také a krásně hřeje :))

... mám ještě jeden recept z kondenzovaného mléka, chystám se ho vyzkoušet, tak vám pak podám report ;)

... tak co, zkusíte ji?...
... a nebo pokud máte nějakou čokoládovou jinou vychytávku, ráda se poučím ;)...

... dobrou chuť, pokud se rozhodnete ji zkusit...
... a dobrou noc vám všem ;)...

Vaše Šárka





neděle 29. ledna 2017

Už zase mám chuť je rozmazlovat... aneb bageta domácí...

... v pátek jsem domov provoněla čerstvě upečeným pečivem... zase po dlouhé době... Mám to ráda... ráda vařím a peču a servíruji všechny ty dobroty mým nejbližším...tu jejich spokojenost ve tváři... ale měla jsem teď hrozně líné období... asi po tom všem vánočním cukrování... :)
... už však cítím, že se to ve mě zase probouzí, a tak občas tu svou bandičku zase budu rozmazlovat...

... recept na bagetu mám od mamky... je jednoduchý jako facka... co do přípravy (hlavně pokud máte domácí pekárnu) a i co do ingrediencí...
... a zkusila jsem recepty různé, tenhle však pořád vítězí... a bageta je dobrá aji druhý den - pokud tedy zbyde... :)

... tentokrát se mi podařila s nádhernou boční prasklinou... a já tyhle praskliny pečivový miluji ♥...








... a kdyby vám třeba v bříšku zakručelo, tak tady je recept ... pozvala bych vás, ale bohužel nezbyla... :)

2,5hrnku hladké mouky - já ji dávám půl na půl s celozrnnou pšeničnou
1 hrnek vlažné vody
sáček sušeného droždí 
lžička soli

... dle chuti ještě přidám třeba sušený rozmarýn, zkoušela jsem aji se sušenými rajčaty... prostě chuti se fantazie nekladou...

... to vše dám do pekárny a nechám pracovat a kynout...

... pak těsto vyndám, vytvaruji z něj obdelník, který zavinu jako štrůdl, dám na plech a nechám kynout ještě cca 20minut na plechu, pak udělám nožem - a doporučuji fakt ostrým :) - pár zářezů a dám péct....

... já peču cca půl hodiny na 160st, ale prosím, uzpůsobte si to radši podle vlastní trouby ;)...

... a pak už stačí jen servírovat ;)

... my ji měli s lučinovo-ředkvičkovou pomazánkou - takhle chutná jaro ;)



... a dneska dostanou párky ... holt není každý den posvícení ;)...

Krásný zbytek víkendu!
Vaše Šárka ♥

čtvrtek 26. ledna 2017

... a jak řekli, tak udělali... 

... první koš prádla vyžehlen...



... a odměna večera už čeká...







;) tak krásný večer!!! ♥




... jojo, já tě slyším, ty neodbytný černý hlase mého svědomí... já vím, že jsem slíbila, že zapracuji na své linii... ale tak, někde jsem četla, že i při žehlení se spalují kalorie... co?... takže by to nemělo být až tak hrozné ne?... a zítra... zítra si dám k obědu salát, slibuji (a klidně dvojitou porci!!! ;)... a zuby, ty si dnes vyčistím dvakrát za sebou ;) :*

... HOT CHOCOLATE BAR...

... víte co miluji na zimním období?...(tedy krom sněhu a sáňkování a bruslení a stavění sněhuláků a procházek zasněženou krajinou a.... a a...) 
... a vlastně není to jenom vyloženě zimní záležitost... začnu na ní mít chuť už když se začnou prodlužovat večery, když nastanou první mrazíky, když přijde pozdní podzim... nebo když mám na duši splín a potřebuji trochu "pohladit"... nebo naopak když se cítím příjemně líně a a tak jenom pro pohodu pod dekou... a nebo prostě protože mám chuť... mlsná mě totiž honí často... :)

... pak je doba, kdy krom voňavých kořeněných čajů ujíždím na horké čokoládě...

... takže je u nás v pernamenci můj malý DIY HotChocolateBar, kde mám po ruce vše nejenom na přípravu čokolády ale i kávy... ;)


... na podzim totiž naše kuchyň zaznamenala trochu změnu... a já se tu s vámi o tu radost vůbec nepodělila!! Dostala jsem myčku - nojo! ... radost obrovská ... to je takový pomocník!!! Kamarádka mi říkala, že nechápe, jak jsem to bez ní mohla tak dlouho vydržet... nojo, mohla... na to dobré si totiž člověk počká rád :) ale já jsem ráda, že už jsem se dočkala :)... 

... a pak je tu ten kout... kout, do kterého vždycky odložíme kus nábytku, který na něco čeká a nebo nevíme kam s ním... v tom koutě se toho už vystřídalo... vy si jistě budete pamatovat na starou šatní skříň, která se dočkala konečně repasu a slouží v plné parádě Křemílkovi v pokojíčku :)... a kout obsadil starý psací stůl a korpus, který uvolnil místo myčce... 

... a to bych nebyla já, abych to nějak nevymyslela, aby to vypadalo...  že jo... ;)... ono to začalo nenápadně... přendala jsem na stůl spotřebiče co mi překážely na lince... a pak jsem si tam dala i kafe, abych to měla blíž... a pak se hodily tyhle bedničky... no a pak už to jelo... :)








... 


... nedostali jste chuť?... já tedy jo... a večer, protože můj drahý dnes nebude doma, až skřítkové usnou a já vyžehlím aspoň ten jeden koš prádla... protože tu na mě kouká od víkendu a jediné co jsem zvládla je, že jsem mu pořídila kamaráda... takže na mě koukají dva... ach jo... tak pak si připravím jednu speciální, s pořádnou dávkou šlehačky, zalezu pod deku, otevřu knížku a USNU... :)


Krásné sladké čtvrteční odpoledne moji milí!!! ;)

Vaše Šárka ♥

... takhle to totiž dopadne, když už jste dlouho na mateřské... když obrážet kavárny ve městě se stane trochu utopií ... tak lákám návštěvy k sobě... :) ... stavíte se? ... dětský koutek a malá zoologická zahrada samozřejmostí ;)
***

středa 25. ledna 2017

... poslední "zimní"...

... jak už jsem psala, chtěla jsem si letos té zimní atmosféry užívat i doma co nejdéle... vánoční dekorace jsem sice zaklidila, ale světýlka zůstala, nechala jsem závěsné "vločky" v okně a poté co Křemílek rozbalil poslední balíček z adventního kalendáře, tak jsme nastříhali papírové vločky, které jsme na něj nalepili ... ještě jsem při tom Křemílkovi říkala, že pověsíme vločky aby nám přivolaly sníh... a oni přivolaly ;) protože letos je opravdu leden jak se patří, prostě vyvedený...
(tak doufám, že to nebude platit aji teď, když mám v plánu je sundat :)

... ale i když mě to co je venku za okny baví, tak doma už mám v plánu zimu začít pomalu vyhánět... :) ... a tak ještě naposledy pár pohledů...













... a pomalu se těším, že k nám domů začnu přivolávat jaro... jemně... ;) ... cítím, že už to potřebuji, trochu veselosti a barev... 

... ale venku ať si zima klidně ještě zůstane... užíváme si jí letos fakt docela dost :) ... sáňky i brusle máme už nějakou dobu stále připravené "do akce" :) 

... krásnou středu!!!...
Vaše Šárka





úterý 24. ledna 2017

Líné pondělí...

... i přes to, že jsem do sebe za včerejší dopoledne obrátila tři hrnečky kávy, tak moje tělo jelo jenom na poloviční výkon... a asi je něco ve vzduchu, protože i prťata byly značně méně akčnější jak obvykle... 

... sice jsem měla v plánu vyžehlit, vytřít a vyprat další pračku, tak ve výsledku prádlo leží stále nevyžehlené v koši, do koše se špinavým prádlem se nevejde už ani ponožka  a vytřeno bohužel taky nečekejte... 

... udělali jsme si línej den... v pyžamech od rána až do večera, takže když se vrátil tatínek večer domů, vypadalo to, že už jsme vzorně připraveni do hajan :)...

... jo jistá výčitka mi ve svědomí hlodala... ale zase... ono to tak často není ... a ta práce vám bohužel neuteče... to jsem se přesvědčila...:) a strávit celý den bezvýhradně s prťaty, to za to stojí ;)







... na dnešek jsem se vyspala do růžova... (taky jsem vyjímečně zaplula do peří už po 10té hodině, a Terezka se vzbudila jen jedenkrát...) 
... a posilněna ranní kávou a banánovo-jahodovým smoothie jsem připravena všechny resty porazit ;)...

Mějte krásné úterý!!!

Vaše Šárka






čtvrtek 19. ledna 2017

Cedulky nové... první letošní...

... tak dneska ještě jednou... :)

... a teď trochu veseleji...

... první várka cedulek roku letošního...

... jenom čekali až je nafotím... jenže než já se k tomu dostanu, tak je vždycky po vhodném světle...

... a tak dneska, zatímco si mimi dávalo odpoledního šlofíka, jsem nažhavila foťák... původně jsem je chtěla venku ve sněhu...

... jenže světlo stejně nebylo takové jak bych si přála a náš pes kolem mě nadšeně skákal jako by mě týden neviděl a ve finále mi oňufal čočku foťáku... takže jsem se sbalila a šla zase zpátky domů... no tady je aspoň teplo... a nevystydne mi tak rychle kafe ;)

... zase mám problém... těch fotek je tolik, že nevím kterou vybrat... tak snad vám to nevadí, že je na vás takhle všechny vybalím... 















... luneta fialová a obdelník velký, tak ty už své domovy mají... ostatní k dispozici v obchůdku (klik) :)

... to kafe mi stejně vystydlo, protože jsem na něj úplně zapomněla, tak si jdu uvařit nové ... ááá slyším, že už se nám budí princezna :)...  budeme péct bábovku, prý už dlouho nebyla... tak tedy jo :)

Krásný večer!!!
Vaše Šárka ♥


PS... a pro dnešek by to už opravdu stačilo... ;)

PPS... a děkuji, že ctíte autorská práva ;)... 
(nechci "kazit" fotky vodotiskem)
© Šárka S. 2017